Οδηγός «Michelin main Cities of Europe»

Michelin δεν σημαίνει μόνο λάστιχα. Σημαίνει και ταξίδια, διασκέδαση, φαγητό. Οσο κι αν φαντάζει περίεργο αυτό, η συγκεκριμένη γαλλική εταιρεία ελαστικών έχει αναπτύξει ποικίλες δραστηριότητες γενικότερου ενδιαφέροντος. Το 1900 παρουσίασε την πρώτη έκδοση ενός ταξιδιωτικού οδηγού και το 1908 δημιούργησε ένα γραφείο πληροφοριών τουρισμού, δίνοντας δωρεάν το υλικό που ετοίμαζε. Ωστόσο από το 1920 άρχισε να εμπορεύεται τον ταξιδιωτικό αυτόν οδηγό.

Πριν από μερικές ημέρες βρέθηκα σε ένα εστιατόριο της Αθήνας με περίτεχνες, πρωτόγνωρες και πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, που άλλους ενθουσιάζουν κι άλλους απλώς τους κινούν το ενδιαφέρον να δοκιμάσουν. Το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι το μόνο με 2 αστέρια που περιλαμβάνεται στην 28η έκδοση του οδηγού, παγκόσμιο σημείο αναφοράς στον τομέα του, «MICHELIN Main Cities of Europe 2009», ο οποίος καλύπτει τις 43 πιο σημαντικές πόλεις σε 20 χώρες (Γερμανία, Αυστρία, Βέλγιο, Δανία, Ισπανία, Φινλανδία, Γαλλία, Μεγάλη Βρετανία, Ελλάδα (Αθήνα), Ουγγαρία, Ιταλία, Ιρλανδία, Λουξεμβούργο, Νορβηγία, Ολλανδία, Πολωνία, Πορτογαλία, Δημοκρατία της Τσεχίας, Σουηδία, Ελβετία).

Ο οδηγός γραμμένος στα αγγλικά απευθύνεται κυρίως σε επιχειρηματίες και τουρίστες που επισκέπτονται τις μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις και επιθυμούν να βρουν εύκολα ένα καλό ξενοδοχείο ή ένα ήσυχο εστιατόριο. Περιλαμβάνει επίσης πλάνα των πόλεων με επισήμανση των καταστημάτων, λέξεις–κλειδιά για το στυλ του κάθε καταστήματος, πρακτικές πληροφορίες για την πόλη (αξιοθέατα, μετακινήσεις, παρουσίαση τοπικής κουζίνας κ.λπ.) και τουριστικές πληροφορίες. Η έκδοση 2009 προτείνει 3.180 καταστήματα όλων των κατηγοριών σε ανέσεις και τιμές (1.573 ξενοδοχεία, 1.607 εστιατόρια).

Στα εστιατόρια περιλαμβάνονται 324 διακεκριμένα σε ποιότητα και υπηρεσίες (14 τριών αστέρων, 59 δύο αστέρων, 251 με ένα αστέρι). Προτείνει επίσης 195 εστιατόρια Bib Gourmand, τα οποία προσφέρουν πλήρες γεύμα (ορεκτικό, κύριο πιάτο, επιδόρπιο) σε εξαιρετική αναλογία ποιότητας/τιμής. Ο οδηγός διατίθεται και στην Ελλάδα («Public», «Ελευθερουδάκης»), την ώρα που από φέτος θα είναι διαθέσιμος στο iPhone και σε itunes από υπολογιστή (14,99 ευρώ).

Σε λίγα δευτερόλεπτα και με ορισμένα κλικ, ο χρήστης ενός iPhone μπορεί να κάνει κράτηση σε εστιατόριο ή και να δώσει τη γνώμη του: «συμπαθητική υποδοχή», «καλή αναλογία ποιότητας/τιμής», σχόλια που μπορεί να κοινοποιήσει και σε άλλους χρήστες iPhone ή και στον διαδικτυακό τόπο www.ViaMichelin.com.

Εντός του 2009, η επιλογή των οδηγών Michelin Ευρώπης και ΗΠΑ θα είναι διαθέσιμη στα κινητά τηλέφωνα Nokia (εφαρμογή Nokia Maps 3.0).