Το «φλερτ» ανάμεσα στον Απόλλωνα Λεμεσού και τον Γιώργο Θεοδωρίδη μετουσιώθηκε σε «γάμο». Το τελευταίο διάστημα ο κυπριακός σύλλογος είχε κινηθεί για την απόκτηση του Έλληνα μέσου και την Τετάρτη «έπεσαν» οι υπογραφές για συμβόλαιο συνεργασίας ενός έτους με οψιόν ανανέωσης για ακόμα ένα.
Μετά από τρία χρόνια στον Παναιτωλικό και τον υποβιβασμό του συλλόγου στη Football League, ο Θεοδωρίδης έψαχνε το νέο σταθμό στην καριέρα του. Στο πρώτο μισό της περιόδου ήταν από τους διακριθέντες στο σύλλογο του Αγρινίου, ωστόσο στο δεύτερο κομμάτι του πρωταθλήματος ταλαιπωρήθηκε από τραυματισμούς.
Τη περυσινή σεζόν ο 32χρονος διεθνής είχε 26 συμμετοχές στη Σούπερ Λίγκα, έχοντας πετύχει 3 τέρματα.
Αναλυτικά η ανακοίνωση του Απόλλωνα Λεμεσού:
«Η Εταιρεία Απόλλων Ποδόσφαιρο (Δημόσια) Λτδ ανακοινώνει την απόκτηση του Ελλαδίτη ποδοσφαιριστή Γιώργου Θεοδωρίδη (03/07/1980). Ο ποδοσφαιριστής έχει υπογράψει συμβόλαιο με την ομάδα μας για 1+1 χρόνια. Στο παρελθόν ο ποδοσφαιριστής αγωνίστηκε στις ομάδες του Άρη, ΠΑΟΚ, Παναθηναϊκού, Εργοτέλη, FSV Frankfurt και Παναιτωλικού, ενώ είναι και δυο φορές διεθνής με την Εθνική ομάδα της Ελλάδος. Καλωσορίζουμε τον Γιώργο Θεοδωρίδη στην ομάδα μας και του ευχόμαστε κάθε επιτυχία».