Οι αγώνες είχαν προγραμματιστεί αρχικά για τον ερχόμενο Αύγουστο.
Για την ομαλή διεξαγωγή των αγώνων και για την αποφυγή αεροπορικών ταξιδιών, η CEV αποφάσισε να μη γίνουν οι αγώνες εντός και εκτός έδρας, αλλά να φιλοξενηθούν σε δύο διαφορετικά τουρνουά.
Στις γυναίκες, η Ελλάδα έχει κληρωθεί στον τρίτο προκριματικό όμιλο μαζί με Ισπανία, Αυστρία και Νορβηγία. Έτσι, το πρώτο τουρνουά θα φιλοξενηθεί στην Ελλάδα, 7-10 Ιανουαρίου 2021 και το δεύτερο στην Αυστρία, 14-17 Γενάρη 2021.
Όλοι οι προκριματικοί όμιλοι γυναικών:
Α' όμιλος: Λευκορωσία (18-23/08/2020), Ελβετία, Εσθονία
Β' όμιλος: Ουκρανία, Πορτογαλία (07-10/01/2021), Γεωργία (14-17/01/2021), Σουηδία
Γ' όμιλος: Ισπανία, Ελλάδα (07-10/01/2021), Αυστρία (14-17/01/2021), Νορβηγία
Δ' όμιλος: Σλοβακία (14-17/01/2021), Φινλανδία, Μαυροβούνιο (07-10/01/2021), Κόσοβο
Ε' όμιλος: Ουγγαρία (14-17/01/2021), Γαλλία (07-10/01/2021), Ισραήλ, Δανία
Ζ' όμιλος: Σλοβενία, Τσεχία, Βοσνία (04-06/09/2020), Λετονία (26-28/08/2020)
Το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα γυναικών το 2021 θα διεξαχθεί σε τέσσερις χώρες (Σερβία, Βουλγαρία, Κροατία, Ρουμανία). Ήδη την πρόκριση έχουν εξασφαλίσει οι διοργανώτριες χώρες και η τελική οκτάδα του Ευρωβόλεϊ του 2019 (Τουρκία, Ιταλία, Πολωνία, Ολλανδία, Γερμανία, Ρωσία, Λευκορωσία, Βέλγιο, Αζερμπαϊτζάν).
Στην τελική φάση προκρίνονται οι δύο πρώτοι κάθε ομίλου.
Στους άνδρες, η Ελλάδα κληρώθηκε στον έβδομο προκριματικό όμιλο μαζί με Μαυροβούνιο, Αζερμπαϊτζάν και Γεωργία. Το πρώτο τουρνουά θα γίνει στη Γεωργία, 7-10 Γενάρη 2021, και το δεύτερο στο Μαυροβούνιο μία εβδομάδα αργότερα.
Όλοι οι προκριματικοί όμιλοι ανδρών:
Α' όμιλος: Ολλανδία (14-17/01/2021), Σουηδία, Κροατία (07-10/01/2021)
Β' όμιλος: Βουλγαρία, Αυστρία, Ισραήλ (07-17/01/2021)
Γ' όμιλος: Τουρκία, Βόρεια Μακεδονία (14-17/01/2021), Δανία (07-10/01/2021), Βοσνία
Δ' όμιλος: Ισπανία, Λετονία, Μολδαβία, Κύπρος (30/08-06/09/2020)
Ε' όμιλος: Σλοβακία (7-10/01/2021), Ρουμανία (14-17/01/2021), Ελβετία, Αλβανία
Ζ' όμιλος: Ελλάδα, Μαυροβούνιο (14-17/01/2021), Αζερμπαϊτζάν, Γεωργία (07-10/01/2021)
Η' όμιλος: Λευκορωσία, Πορτογαλία (14-17/01/2021), Νορβηγία, Ουγγαρία (07-10/01/2021)
Το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα ανδρών το 2021 θα διεξαχθεί σε τέσσερις χώρες (Πολωνία, Τσεχία, Φινλανδία, Εσθονία). Ήδη, την πρόκριση έχουν εξασφαλίσει οι διοργανώτριες χώρες και η τελική οκτάδα του Ευρωβόλεϊ του 2019 (Σερβία, Σλοβενία, Γαλλία, Ρωσία, Ιταλία, Ουκρανία, Γερμανία, Λευκορωσία).
Στους άνδρες, προκρίνονται οι επτά πρώτοι και οι πέντε καλύτεροι δεύτεροι.