Για το λόγο αυτό, ο υπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Κωστής Χατζηδάκης και ο υφυπουργός Θανάσης Σκορδάς θα συναντηθούν την προσεχή Κυριακή 21 Ιουλίου με τις διοικήσεις της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών – Βιοτεχνών – Εμπόρων, του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων και της Ομοσπονδίας Εστιατόρων.
Στόχος είναι η παρακολούθηση της εφαρμογής της μείωσης του ΦΠΑ στην εστίαση, ώστε να ωφεληθεί ο καταναλωτής πληρώνοντας λιγότερα χρήματα, να αυξήσει την κίνηση ο καταστηματάρχης και κατά συνέπεια τον τζίρο, αλλά και να μαζέψει έσοδα το κράτος από τη στιγμή που θα εκδίδονται αποδείξεις και θα πληρώνεται από τους καταστηματάρχες ο ΦΠΑ.
Επειδή στην Ελλάδα ζούμε, είναι μάλλον απίθανο όλοι να ακολουθήσουν την ενδεδειγμένη πολιτική. Και θα παραθέσω παραδείγματα. Πρώτον, όταν μπήκαμε στο ευρώ, οι έλεγχοι για το κόστος των προϊόντων την επόμενη μέρα από δραχμές σε ευρώ, ώστε να διαπιστωθεί αν η μετατροπή του νομίσματος έγινε σωστά,ήταν ανύπαρκτοι. Αυττό είχε ως αποτέλεσμα όσοι αγόρασαν με δραχμές και πούλησαν σε ευρώ, σε μιά μέρα να βγάλουν δισεκατομμύρια. Και αντιλαμβανόμαστε όλοι ποιοί ήταν αυτοί. Χρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το μικρό μπουκαλάκι νερού που από 50 δραχμές ξαφνικά κόστιχε 50 λεπτά του ευρώ, δηλαδή τριες και πλέον φορές επάνω. Το ίδιο και το ματσάκι ο μαϊντανός. Μόνο τα βιομηχανικά προϊόντα, όπως το αυτοκίνητο και η μοτοσικλέτα, διαιρέθηκαν δια 340,75 δραχμές.
Δεύτερον, με την αύξηση του ΦΠΑ, πολλοί έξυπνοι καταστηματάρχες με το πρόσχημα ότι δεν μετάφεραν την αύξηση στον καταναλωτή και ότι την απορρόφησαν οι ίδιοι, μείωσαν τις μερίδες τόσο στα εστιατόρια όσο και στα σουβλατζίδικα.
Τρίτο παράδειγμα είναι το γεγονός ότι ενώ οι καταστηματάρχες έπαιρναν το ΦΠΑ από τους πελάτες, εκδίδοντας απόδειξη, δεν τον απέδειδαν με το πρόσχημα ότι "δεν βγαίνουν" με τα έξοδα, αγνοώντας ότι αυτό το ποσό δεν τους ανήκει διότι ο πελάτης το καταβάλλει.
Και τελευταίο παράδειγμα αποτελεί η μη έκδοση αποδείξεων από τους καταστηματάρχες με το πρόσχημα ότι θα ωφεληθεί ο πελάτης από τη μη καταβολή του ΦΠΑ.
Χρειάζεται, λοιπόν, ένας εξορθολογισμός της κατάστασης. Ολοι να εμφανίζουν τα πραγματικά τους εισοδήματα και να φορολογούνται για αυτά δικαίως. Αποδείξεις παντού ώστε να ξέρουμε πόσα βγάζουμε, πόσα ξοδεύουμε και πού και ποιοί τα εισπράττουν.
Επιμέλεια: Δημήτρης Μπαλής