Σεφ, να σου... τρέχουν τα σάλια

Με την ευκαιρία που εργάζεται στο ξενοδοχείο London Hotel Athens, το οποίο φιλοξενεί κατά κόρον αθλητικές ομάδες, ρωτήσαμε για τη συγκεκριμένη διατροφή των αθλητών και πόσο μπορεί να διαφοροποιηθεί. Η απάντηση ήταν ότι την ημέρα του αγώνα δεν υπάρχουν επιλογές εκτός από στεγνό κρέας και πατάτες. Τις λοιπές μέρες και βέβαια ο αθλητής μπορεί να επιλέξει κάτι άλλο, σύμφωνα με τον διατροφολόγο της ομάδας ή τον προσωπικό του.

Πέραν αυτών, ο Κωνσταντίνος Κωβαίος τόνισε τη σημασία του να επιλέγουμε ελληνικά προϊόντα για τους φιλοξενούμενους των ελληνικών ξενοδοχείων, την πληθώρα επιλογών στην ελληνική ύπαιθρο όσο και στην ιδιαιτερότητα των ελληνικών τυριών και αλλαντικών με τα οποία μπορούμε να εμπλουτίσουμε το πρωινό μας αντικαθιστώντας ξενόφερτα προϊόντα που μέχρι τώρα χρησιμοποιούνταν ως επί το πλείστον. Επίσης, μας τόνισε την αξία των ελληνικών προϊόντων, τα οποία είναι ανεξάντλητα και εμείς οι ίδιοι δεν έχουμε ακόμα ανακαλύψει.

Διαβάστε περισσότερα στο www.driveandtravel.gr