Παίκτης της Ουντινέζε είναι κι επίσημα ο Φλοριάν Τοβέν. Ο 29χρονος Γάλλος ακραίος επιθετικός υπέγραψε ως το καλοκαίρι του 2025 στην ιταλική ομάδα.
Ο Τοβέν, που απασχόλησε και τον Ολυμπιακό, έμεινε ελεύθερος από την μεξικανική Τίγκρες μετά από ενάμιση χρόνο. Στο παρελθόν είχε αγωνιστεί μεταξύ άλλων σε Λιλ, Μπαστιά, Μαρσέιγ και Νιούκαστλ, ενώ υπήρξε και δέκα φορές διεθνής με την εθνική Γαλλίας.