Η εποχή δεν τραβάει παγωτό. Πόσω μάλλον στην Κωνσταντινούπολη όπου το κρύο «ξυρίζει» χειμωνιάτικα.
Αν ο παγωτατζής όμως είναι τέτοιο… εργαλείο όπως αυτός απέναντι απ’ την Αγιά-Σοφιά, αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσεις.
Έστω κι αν θα σε παιδέψει και θα σε τρολάρει ανελέητα (με τη βοήθεια της μαστίχας που καταργεί τη βαρύτητα) μέχρι να στο σερβίρει!
Επιμέλεια: Γιώργος Μαραθιανός