Μια από τις επιλογές που έχει ο Δημήτρης Σαλπιγγίδης για να συνεχίσει την καριέρα του, μετά τη λύση της συνεργασίας του με τον ΠΑΟΚ, που ανακοινώθηκε την Δευτέρα, είναι ο Απόλλωνας Λεμεσού.
Όπως αναφέρεται στη «Live Sport» Ο 34χρονος επιθετικός έχει δεχθεί πρόταση από τον Απόλλων Λεμεσού, που έχει προπονητή τον 40χρονο, Πέδρο Εμάνουελ.
Την περυσινή σεζόν τερμάτισε στην τρίτη θέση του κυπριακού πρωταθλήματος μέσω της διαδικασίας των play off. Πρόκειται για την ομάδα που έμεινε εκτός στον τρίτο προκριματικό γύρο του Europa League από την Καμπάλα (1-1 στη Λεμεσό, ήττα με 1-0 στο Αζερμπαϊτζάν), που κοντράρεται με τον Παναθηναϊκό στα play off.
Ο διεθνής ποδοσφαιριστής έκανε 22 εμφανίσεις (3 γκολ) στην Super League το 2014-15, 8 στο Europa League και μια στο Κύπελλο.