Μπορεί ο Λούκας Πέρεθ να ήταν στα ραντάρ του ΠΑΟΚ, ωστόσο ο 32χρονος Ισπανός αποφάσισε να φορέσει την φανέλα της Έλτσε.
Η ομάδα του Φραν Εσκριμπά ανακοίνωσε την απόκτηση του Πέρεθ, ο οποίος για την επόμενη σεζόν θα αγωνίζεται εκεί.
Την τελευταία διετία έπαιζε στην Αλαβές μετρώντας 62 συμμετοχές, 15 γκολ και 9 ασίστ, ενώ την σεζόν 2014/15 φόρεσε για τελευταία φορά την φανέλα του ΠΑΟΚ.