Η Σιούλη ήταν παντρεμένη με τον προπονητή Βασίλη Βενέρη. Η Σιούλη υπήρξε πρωταθλήτρια με τα χρώματα του ΠΑΟΚ, με τον οποίο κατέρριψε το πανελλήνιο ρεκόρ σε όλες της κατηγορίες. Το 1989 μετακόμισε στην Πάτρα, όπου δούλεψε ως καθηγήτρια φυσικής αγωγής, ενώ την ίδια χρονιά ξεκίνησε την προπονητική της καριέρα στην Παναχαϊκή, την οποία υπηρέτησε μέχρι και σήμερα.
Η Σιούλη έχει γυμνάσει εκατοντάδες αθλητές, πολλούς εκ των οποίων κατάφερε να τους οδηγήσει σε πανελλήνιες νίκες και στις Εθνικές ομάδες. Η ίδια είχε ατομικό ρεκόρ 11.79 στα 100 μέτρα, ενώ είχε τρέξει τα 200 μέτρα σε 24.08 το 1981, επιδόσεις που αποτέλεσαν πανελλήνια ρεκόρ για εκείνη την περίοδο.
Στο βιογραφικό της, είχε ένα πανελλήνιο ρεκόρ στα 100 μέτρα και πέντε στα 200 μέτρα.