Η Θεά Δήμητρα χαίρεται και η ομορφιά ξαναγυρνάει στη γη με τον ερχομό της Άνοιξης. Είναι οι κατάλληλες μέρες λοιπόν, για να βγούμε έξω στη φύση που ξυπνά από το χειμωνιάτικο ύπνο.
Θα περπατήσουμε στα μονοπάτια της περιοχής και θα αναγνωρίσουμε τα βασικά βότανα της εποχής. Θα συλλέξουμε την καλέντουλα τη βασίλισσα των βοτάνων, το αστράκι, την τσουκνίδα και διάφορα άγρια χόρτα που πραγματικά μας αποτοξινώνουν και καθαρίζουν τον οργανισμό μας από όλα τα «σκουπίδια» που κουβαλάμε. Θα κουβεντιάσουμε για τις ιδιότητές τους, θα φτιάξουμε βάμμα και λάδι καλέντουλας, θεραπευτικές σαλάτες και σούπες με τα άνθη που θα συλλέξουμε.
Θα μάθουμε να φτιάχνουμε σπιτικά παραδοσιακά σιρόπια βοτάνων με ζάχαρη, με μέλι, με πετιμέζι, χωρίς βράσιμο (ενδυνάμωση ανοσοποιητικού, VIT C, πονόλαιμος, βήχας, βρογχίτιδα, άσθμα, μπούκωμα, αποτοξίνωση)...
www.driveandtravel.gr