Η διεθνής φήμη της σχολής που ιδρύθηκε το 1989 από τον Frederic Bau στην Tainl’ Hermitage (έδρα της Valrhona από το 1922), οδήγησε την κορυφαία σοκολατοποιία του κόσμου να δημιουργήσει δύο καινούρια τμήματα: στο Τόκιο το 2007 και στο Παρίσι το 2009. Ο Frederic Bau υπήρξε ανέκαθεν ένας ζαχαροπλάστης με όραμα και πάθος. Σήμερα είναι ο διευθυντής δημιουργικού της Valrhona.
Οι σημαντικότεροι όμως παράγοντες που έχουν αναδείξει διεθνώς τη L’ Ecole du Grand Chocolat Valrhona είναι η εξαιρετική πρώτη ύλη και οι άνθρωποι.
Διαβάστε περισσότερα στο www.driveandtravel.gr
25 χρόνια σχολή… σοκολάτας
Σημείο αναφοράς για την ποιότητα και τη δημιουργικότητα του οίκου Valrhona αποτελεί η L' Ecole du Grand Chocolat Valrhona, που φέτος γιορτάζει τα 25 χρόνια λειτουργίας της.
Τελευταία ενημέρωση 17/09/2014, 17:23
Πολύ μπροστά: Το μόνο νησί στην Ελλάδα που θα μπορούσε να ζήσει ένας Αθηναίος και το χειμώνα (pics)
Τάνγκο και πάθος σήμετα στο... αεροδρόμιο της Αθήνας
Νέες συνδέσεις της Eurowings σε ελληνικούς προορισμούς
Τεράστια ποσά δίνουν τα ξενοδοχεία για πνευματικά δικαιώματα
Περισσότερες πτήσεις Αθήνα - Θεσσαλονίκη η Ellinair
Δυναμική προβολή της Ελλάδας στην πολωνική αγορά
Θεσσαλονίκη – Φρανκφούρτη με Condor
Eurowings: 2 νέες συνδέσεις με Κάρπαθο και Σαντορίνη
Η Ελλάδα Νο1 προορισμός για τον Thomas Cook
