Ο Γιώργος Ανατολάκης αποτέλεσε μία από τις πλέον σημαντικές μονάδες όλα αυτά τα χρόνια της κυριαρχίας του Θρύλου. Ηρθε στο λιμάνι από τον Ηρακλή στα μέσα της σεζόν 1996-97, όταν ο Ολυμπιακός είχε στόχο το πρώτο από τα δέκα πρωταθλήματα τα τελευταία 11 χρόνια. Μπορεί ο Γιώργος πολλές φορές να δέχτηκε σκληρή κριτική, να τυγχάνει μεγάλου μεριδίου ευθύνης σε πολλές περιπτώσεις που τα πράγματα δεν πήγαν καλά, αλλά ποτέ δεν μπορεί να πει κανείς ότι δεν προσπαθούσε όσο περισσότερο μπορούσε. Αποτέλεσε τον στυλοβάτη της «ερυθρόλευκης» άμυνας για πάρα πολλά χρόνια και να μην ξεχνάμε πως ήταν πάρα πολύ συνεπής στις μεγάλες προκλήσεις. Αμυντικός που έπαιζε πάντα με πάθος, αλλά συνέχιζε πάντα να βελτιώνεται, ο Ανατολάκης κέρδισε πάρα πολλούς τίτλους και αποτέλεσε μία από τις αντιπροσωπευτικότερες μορφές των ετών της κυριαρχίας. Αυτό που μου έκανε εντύπωση με τον συγκεκριμένο παίκτη είναι ότι ποτέ δεν σταμάτησε να γίνεται καλύτερος. Στα πιο πρόσφατα χρόνια δεν ήταν απλώς ο αμυντικός που διακρινόταν στο ψηλό παιχνίδι, αλλά άρχισε να προσθέτει και άλλα στοιχεία στο παιχνίδι του. Γινόταν όλο και καλύτερος στο μαν του μαν και βελτιώθηκε σε τέτοιο βαθμό, που κέρδισε ακόμα και την εμπιστοσύνη του Οτο Ρεχάγκελ. Σημειολογικά θα πρέπει να πούμε ότι είναι ο προτελευταίος που φεύγει από την επτάδα που συμμετείχε ενεργά και στα επτά σερί πρωταθλήματα (με τους Ελευθερόπουλο, Νινιάδη, Γιαννακόπουλο, «Τζόλε», Αμανατίδη, Αλεξανδρή). Ο Ανατολάκης ως υπαρχηγός αφήνει μοναδικό συνδετικό κρίκο πλέον με εκείνη την ομάδα τον «Τζόλε». Ο Ανατολάκης θα μείνει στη μνήμη των φίλων του Ολυμπιακού ως ο παίκτης που έδινε πάντοτε τον καλύτερό του εαυτό, που προσπαθούσε με το πάθος του να παρακινήσει και τους υπόλοιπους, θα τον έχει στο μυαλό του σαν τη μορφή της άμυνας σε όλα αυτά τα ένδοξα χρόνια. Μία από τις κλασικές φιγούρες του ελληνικού πρωταθλήματος, έδινε τις μάχες πάντα με τα μεγάλα ατού των άλλων μεγάλων.
Ασφαλώς ο κάθε ποδοσφαιριστής θα ήθελε να φεύγει με τόσους τίτλους, με όσους έφυγε ο Γιώργος Ανατολάκης από τον Ολυμπιακό. Για κάθε παίκτη, μια δεκάδα πρωταθλήματα και άλλα τρία Κύπελλα αποτελούν ευλογία. Ενα μεγάλο ευχαριστώ για την προσφορά του Γιώργαρου στον Ολυμπιακό.