Βράβευση για τα ξενοδοχέια Minos Village και Elotis Suites

Είναι αλήθεια ότι διαθέτουμε εξαιρετικές τουριστές μονάδες, όχι μόνο σε επίπεδο παροχών και υπηρεσιών, αλλά και περιβαλλοντικής προστασίας. Χρειάζεται βέβαια μεγάλη προσπάθεια, σε όλη τη χώρα, ώστε να αναβαθμίσουμε κάθε τομέα στον ελληνικό τουρισμό. Προ ημερών, η Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης (www.eepf.gr) απένημε τα βραβεία των “Green Key Hotels” που ακριβώς αυτό το σκοπό έχουν, να πιστοποιήσουν την ποιότητα των τουριστών μονάδων.

Ανάμεσα στα ξενοδοχεία που πιστοποιήθηκαν ως "Green Key Hotels", είναι τα ξενοδοχεία της εταιρείας "Σπύρος Μαυρομμάτης Α.Ε." Minos Village (www.minosvillage.gr) και Elotis Suites (www.elotis.com).

"Η βράβευση αυτή μας κάνει πολύ υπερήφανους αλλά παράλληλα μας δημιουργεί μεγάλη ευθύνη απέναντι στις μεγάλες απαιτήσεις και προσδοκίες του προγράμματος αυτού στις οποίες πρέπει να ανταποκριθούμε. Ελπίζουμε η συμμετοχή μας στο πρόγραμμα αυτό να συμβάλλει στη βελτίωση του περιβάλλοντος και στην αειφόρο ανάπτυξη της ευρύτερης περιοχής μας", αναφέρει η εταιρεία των ξενοδοχείων.

The Green Key, ένα σήμα ποιότητας (eco-label) για τον τουρισμό

Το Green Key είναι ένα οικολογικό σήμα ποιότητας για τουριστικές μονάδες. Οι ενδιαφερόμενοι τουριστικοί επιχειρηματίες οφείλουν να τηρούν ορισμένες απαιτήσεις οικολογικής χροιάς. Σε αντάλλαγμα, αποκτούν το δικαίωμα να χρησιμοποιούν το σήμα (eco-label) για το marketing της επιχείρησής τους.

Καθώς το βραβείο Green Key είναι ένα οικολογικό σήμα για τον τουρισμό, καλύπτει έναν αριθμό διαφορετικών κατηγοριών αυτού του τομέα. Στο δίκτυο σήμερα συμμετέχουν όλες οι μορφές ξενοδοχειακών μονάδων, εστιατορίων και εγκαταστάσεων αναψυχής, αλλά αργότερα θα συμπεριληφθούν και άλλοι τομείς τουριστικού ενδιαφέροντος.

Η επιβράβευση με το σήμα Green Key προϋποθέτει την τήρηση αριθμού οικολογικών απαιτήσεων, των κριτηρίων δηλαδή του προγράμματος.

Σήμερα, είναι διαθέσιμα τα κριτήρια για:
- ξενοδοχεία
- ξενώνες
- χώρους κατασκήνωσης (campings)
- συνεδριακά κέντρα

Αυτή τη στιγμή, η διεθνής Γραμματεία του δικτύου Green Key μελετά επί πλέον κριτήρια, για άλλους τομείς τουριστικού ενδιαφέροντος, όπως κέντρα αναψυχής, ζωολογικούς κήπους κλπ.

Το Green Key δημιουργήθηκε από το Ίδρυμα για την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση, γνωστό ως FEE (Foundation for Environmental Education), μια διεθνή μη κυβερνητική οργάνωση με αποστολή την περιβαλλοντική εκπαίδευση ανα τον κόσμο.

Διεθνής συντονιστής και διαχειριστής του Green Key είναι ως FEE ενώ εθνικός συντονιστής του προγράμματος για την Ελλάδα είναι Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης.

Κριτήρια

Τα κριτήρια του Προγράμματος GREEN KEY αφορούν στην Περιβαλλοντική Διαχείριση της τουριστικής επιχείρισης και στην Περιβαλλοντική Εκπαίδευση που πρέπει η επιχείριση να αναλαμβάνει για το προσωπικό της, τους επισκέπτες της, τους προμηθευτές της και ει δυνατόν την τοπική κοινωνία μέσα στην οποία λειτουργεί.

Τα κριτήρια για τη βράβευση μιας επιχείρησης με το οικολογικό σήμα ποιότητας "the Green Key" χωρίζονται στις παρακάτω 12 κατηγορίες:
1. Περιβαλλοντική διαχείρηση
2. Συμμετοχή του Προσωπικού
3. Πληροφόρηση των πελατών
4. Διαχείριση Νερού
5. Πλύσιμο και καθαρισμός
6. Διαχείριση Απορριμμάτων
7. Ενέργεια
8. Tρόφιμα και ποτά
9. Εσωτερικό περιβάλλον
10. Kήποι και χώροι στάθμευσης
11. Πράσινες δραστηριότητες
12. Διοίκηση


Επιμέλεια: Δημήτρης Μπαλής