Οχτώ χρόνια μετά το πρώτο του χρυσό μετάλλιο στους Ολυμπιακούς Αγώνες της Αθήνας ο Έρικ Λάρσεν ανέβηκε ξανά στο πρώτο σκαλί του βάθρου στο μόνο Καγιάκ απόστασης 1000μ.
Ο Νορβηγός αθλητής τερμάτισε στην πρώτη θέση, κάνοντας χρόνο 3:26.462 και χάρισε το δεύτερο χρυσό μετάλλιο στην Φινλανδία.
Στη δεύτερη θέση πλασαρίστηκε ο Άνταμ Φαν Κοβέρντεν, ενώ το χάλκινο μετάλλιο φόρεσε ο Γερμανός Μαξ Χοφ.
Αναλυτικά η κατάταξη:
1. Λάρσεν, Νορβηγία, 3:26.462
2. Φαν Κόεβερντεν, Καναδάς, 3:27.170
3. Χοφ,Γερμανία, 3:27.759
4. Πούλσεν,Δανία, 3:29.483
5. Γκούσταφσον, Σουηδία, 3:29.919
6. Γιουρένια, Λευκορωσία 3:32.396
7. Σάντσες, Ισπανία, 3:32.521
8. Μπράμπαντς, Μεγάλη Βρετανία, 3:34.833