Ευτυχής στη Λάρισα δηλώνει σε εφημερίδα της πατρίδας του ο Ματσέι Ζουράφσκι. Αν και ο Πολωνός επιθετικός αναγνωρίζει πως η νέα του ομάδα δεν έχει το όνομα της Σέλτικ, δεν θεωρεί πισωγύρισμα τη μετακόμισή του στην Ελλάδα και μιλά για τις ευεργετικές συνέπειες της μεταγραφής αυτής στην προσπάθειά του να είναι στην αποστολή του αντιπροσωπευτικού συγκροτήματος της πατρίδας του για το EURO 2008.
«Ξέρω πως πήγα σε μία πιο αδύναμη ομάδα, που δεν έχει το όνομα και την παράδοση της Σέλτικ, αλλά δεν μπορούσα να περιμένω περισσότερο. Είχα κουραστεί να βλέπω τους συμπαίκτες μου από τις εξέδρες. Δεν μπορούσα πλέον να προσποιούμαι πως όλα είναι καλά. Ήμουν αρχηγός της εθνικής Πολωνίας που διεκδικούσε την πρόκρισή της στα τελικά του EURO 2008 και οι δημοσιογράφοι αστειεύονταν λέγοντας πως ήμουν αναπληρωματικός στην ομάδα μου. Αγνοούσα αυτά τα σχόλια, αλλά ήξερα πως κάτι δεν πήγαινε καλά. Μίλησα με τον ομοσπονδιακό τεχνικό, Λίο Μπενάκερ, και με συμβούλεψε να πάω σε μία ομάδα, όπου θα αγωνίζομαι. Δεν πίστεψα στιγμή πως θα με άφηνε εκτός ομάδας αν έμενα στη Σέλτικ, αλλά τώρα σαφώς και έχω καλύτερες πιθανότητες να είμαι στην αποστολή για το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα», δήλωσε ο 31χρονος επιθετικός στη «Rzeczpospolita» και πρόσθεσε: «Μετά από αυτή τη μεταγραφή απολαμβάνω πολύ περισσότερο το ποδόσφαιρο και η δίψα μου για να πετυχαίνω γκολ είναι μεγαλύτερη. Μου αρέσουν όλα εδώ στη Λάρισα, αφού δεν ξέρω ακόμη αν βρίσκομαι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση, μιας και ακόμη μαθαίνω τους συμπαίκτες μου και τον τρόπο παιχνιδιού της ομάδας».