Ποιος είπε ότι δεν μπορεί να συνδυαστεί μία επίσκεψη τέχνης σε γκαλερί, με την απόλαυση του αγαπημένου σας καφέ ή την δοκιμή ξεχωριστών πιάτων και γεύσεων.
Το Black Duck Multiplart, στην πλατεία Καρύτση (Σπύρου Λαδά 9Α, στην Αθήνα), σας υπόσχεται ένα γευστικό ταξίδι τέχνης και γαστρονομίας. Η «Μαύρη Πάπια», όπως είναι και το όνομά του εστιατορίου-γκαλερί-καφετέρια-bar, οργανώνει παράλληλά εκθέσεις ζωγραφικής ή φωτογραφίας, θεατρικές παραστάσεις και μουσικά αφιερώματα, με επιλεγμένους guest DJs και όλα αυτά «πάνε παρέα» με ένα καλό κρασί ή με νόστιμα εκλεκτά πιάτα και γλυκά ή με την απόλαυση ενός αρωματικού καφέ. Όλα αυτά γίνονται κάτω από την επίβλεψη της έμπειρης και δραστήριας ιδιοκτήτριας του, Ντόρας Ρίζου.
Τα πιάτα που μπορείτε να γευτείτε είναι ελληνικής-μεσογειακής κουζίνας και οι μερίδες θα σας ικανοποιήσουν σίγουρα. Δείτε κάποια πιάτα, που μπορείτε να τα συνοδέψετε με κάποιο από τα πολλά ελληνικά κρασιά που περιέχει η λίστα:
Μία ιδέα από τις σαλάτες… :
-Φωλιά Γαλλικής Σαλάτας Με Καπνιστό Σολομό, σάλτσα από ελαφριά μουστάρδα με άνιθο
-Σαλάτα με Ρόκα και Προσούτο, φλοίδες παρμεζάνας, βινεγκρέτ από ξύδι βαλσάμικο
Από ορεκτικά… :
-Κατσικίσια Φέτα σε Ρυζόφυλλο με Μέλι, βαλσάμικο και σπόρους Παπαρούνας
- Λουκάνικα Βαυαρίας, με σάλτσα από λευκό κρασί, μουστάρδα και σιναπόσπορο
Και από τα κυρίως πιάτα… :
- Χοιρινό Φιλέτο Γεμιστό, με χουρμάδες και βερίκοκα σε σάλτσα από μέλι και Ginger. Σερβίρεται με κους-κους λαχανικών
- Φιλέτο Φρέσκου Σολομού Σχάρας, με μεσογειακή σάλτσα γιαουρτιού
και άγριο ρύζι
- Ραβιόλι Γεμιστό, με μανιτάρια και κρεμώδη σάλτσα γλυκιάς κολοκύθας
- Ριζότο με Κοτόπουλο και Λαχανικά, με τρίχρωμες πιπεριές, κολοκύθι και μελιτζάνα
Και για το τέλος, Γλυκές Λιχουδιές… :
- Τάρτα Black Duck, με πραλίνα φουντουκιού
- Μιλφέιγ, με κρέμα βανίλιας και καραμελωμένο φύλλο κρούστας
- Creme Brullee
Αλλά για όσους επιθυμούν απλά να… τσιμπήσουν κάτι στα γρήγορα, υπάρχουν και τα λεγόμενα «fast snacks», όπως ομελέτες, σάντουιτς και πολλά άλλα. Το μενού θα σας κοστίσει περίπου από 25-35€ το άτομο, αλλά πραγματικά είναι μια ξεχωριστή εμπειρία και αξίζει τον κόπο. Λειτουργεί καθημερινά από τις 09:30 το πρωί για να ξυπνήσετε με τους υπέροχους καφέδες του, μπορείτε όμως να το επισκεφτείτε το μεσημέρι για να δοκιμάσετε την κουζίνα του ή το βράδυ και μετά το φαγητό να συνδυάσετε κι ένα ποτό.
Ακολουθήστε τον bwinΣΠΟΡ FM 94.6 στο Google News για να μαθαίνετε πρώτοι τα τελευταία νέα από την Ελλάδα και τον κόσμο.